DISTILLERIE DU CHANT DU CYGNE Raisin
35,00 €
45,00 €
Raisin est une eau-de-vie de raisin 100 % Braucol du Clos Rocailleux à Andillac (81) en double distillation. Les raisins,égrappés ont fermenté grâce à leurs levures indigènes. Repos de quelques mois en cuve inox avant réduction lente à l’eau de source des monts de Lacaune.
Puissante et aromatique, à mi-chemin entre l’eau-de-vie de vin et l’eau-de-vie de marc.
Lot n°1 - 2021 - limité à 169 bouteilles.
50cl - 43%
-
La Distillerie du Chant du Cygne est signataire du manifeste des gnôles naturelles.
-
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.



Partager